カシューナッツ宇都宮餃子味 [D@EXコラム]
赤と黄色のコントラストに、おじさんの鋭い目が光る「カシューナッツ宇都宮餃子味」は、宇都宮餃子会が認めた味だとか。カシューナッツと餃子・・・形の共通点だけで組み合わされてしまったのかもしれませんが、味はなかなかのものです。クリスピー&スパイシーな餃子味の皮をまとった、まったりカシューナッツ。顔のぶつぶつを気にしながらも、ひとつ二つと口に運びたくなるくせになる味です。
宇都宮には、餃子を扱うお店が100店舗近くもあります。宇都宮餃子ブランドを決定付けたのは、一人当たりの餃子消費量全国一位だからだそうです。昭和62年の調査開始以来、一度もトップの座を明け渡さず餃子の聖地として君臨し続けています。ちなみに九州では、宮崎が平成13年から3年連続で2位にランクインされています。
さて、宇都宮では餃子を頼むとき“一人前”“二人前”と頼まずに“シングル” “ダブル”と頼むのが“通”だとか。たとえば、焼き餃子一人前と、水餃子二人前を頼む場合は「ヤキダブルスイ」。宇都宮に行った際は、恥ずかしがらずに試してみましょう
Posted at 22時36分
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