2008.6.29 元祖納豆カレーの店「山小屋」の納豆カレー [全国グルメ情報]
「元祖納豆カレーの店山小屋」のレトルトパックをおみやげでいただきました。インドに行った時、レンズ豆とかのカレーにはまり 、基本的に「豆カレー派」ではありますが、納豆カレーは初挑戦。黄色地に「わら納豆」のイラスト・・。いやがうえにも期待と不安が入り混じります。納豆は好きですが、納豆カレーって。しかし学生の頃「カレーとイカの塩辛はすごく合う！」と友達に言っていた（らしい。。まったく記憶にはないんですが・・）私としては、けっこうはまる味なのかもしれません。
※詳しくは裏面をご覧下さい。と書いてあるので、裏を見ると
由来
その昔、（１９７３年頃）信濃の国 善光寺門前参道脇に権堂村あり。その
参道寄りに西洋黄色御飯（カレーライス）専門店なるものが開店した。
それはそれは若者たちに人気のお店になりました。
ある日、主が御飯を食べる時におかずに何かないかと冷蔵庫を開けたら、
たまたま前日食べた残りの”納豆”がありました。ちょっと変な感じもした
が思い切ってカレーの中に入れて一緒に食べましたところ、これが意外
とおいしかったのです。
「う〜ん？・・・・・・ これはいける！！」
というわけで次の日から納豆カレーは山小屋の主力メニューのひとつとし
て世に誕生したのです。
「これはいける！！」びっくりマークが２つもついている。これはいくしかありません。
噂になる味！
こちらの写真はお漬物とのコラボバージョンのようです。レトルトパックをオープンすると、スライトリーに立ち上る納豆スメルがグッド（ルー大柴か・・）！想像していたよりも、サラリ系でとてもおいしいです。「中辛」ですので、ほどよいピリット感。豆に混じって、ビーフの塊も入っています。しばらく食べていると、納豆の香りもアクセントになっていいんじゃない？という感覚になってくるから不思議。たとえれば、チャーハンにちょっぴり魚醤やナンプラーを加えたような、深みのある味というか。発酵食品って、お料理をバケさせる力がありますね。「山小屋」さんの納豆の入っていないカレーも食べてみたくなりました。＜YA＞
?蟷馨?屋
長野市上松2−3−12
026−259-5700
元祖納豆カレー「山小屋」：納豆学会(Nattou Gakkai)
カレーショップ山小屋 元祖納豆カレー - 楽しく暮らそう！ - Yahoo!ブログ
納豆カレーはレトルト化されてないようで一安心
元祖 納豆カレー
Posted at 00時59分
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