サコティス リトアニアの幸せをよぶケーキ [編集長コラム]
サコティス
この写真はなんでしょう？怪獣みたいな感じにも見えますし、おつまみのイカフライのようでもあります。フルーツの女王「ドリアン」みたいでもあります。
昨日、熊本阪神デパートの１Fにたまたま行った時に購入したものです。１つ1,500円もしました。販売してあるブースでこれってなんだろう？って余りにも興味がわいてしまいました。
バームクーヘンは昔から私の好きな食べ物の一つです。売っている人からバームクーヘンみたいなものですよ、と言われ購入。この名前はサコティスっていいます。
サコティス 全容
砂糖がかかって甘ったるそうに見えますけど、砂糖がついているわけでもクリームがついているわけでもありません。とがっている部分はサクサクして、中はバームクーヘンが少し硬くなったようなケーキです。
サコティス・・・１６世紀、リトアニアのトラカイで女王バルボラが、パーティーの招待客を喜ばせる為に、国中のシェフに一品ずつ作らせ、様々な料理の中から選ばれたのがこの“サコティス”だった。
若者が愛する女性の気持ちを射止めるために女王に気に入られるケーキを作りました。一人の若者の愛の力が生み出したこのケーキは、王妃を含めすべての客を魅了しほうびとして美しい指輪をもらい、ついに、愛する女性をも射とめる事が出来たのだ。
以来“サコティス”はリトアニアの結婚式にはなくてはならない物になっている。
リトアニア自体、日本でもあまりなじみがないのですが、バルト三国の一番南に位置しており、太古の森林・4000もの湖と自然に囲まれた美しい国です。日本の６分の１の国土に350万人が住んでいます。
日本のこのサコティスの工場は大分県別府にあります。まだまだ知られていないサコティス。通信販売もやられているようです。このようなケーキをもらったらびっくりですよね。
サコティスホームページ
朋ちゃんスタイル
こんな風にして売られていました。チョコレートなどでデコレーションしてあるものも販売してありましたよ。
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↑色々調べてみたけど、ここが一番安かった。購入した時はポイント還元も多かったし。やはり通販は安いですね。電気屋で現物を見て調べた時はびっくり￥しちゃいました。
価格順に並べてみてもここのはやはり安いです！！
この値段なら買ってもいい気持ちになりますね。
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