DINING EXPRESS ■熊本・ラ　プチ　オーベルジュにてムートン1987をいただく

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■熊本・ラ　プチ　オーベルジュにてムートン1987をいただく [熊本グルメ情報]

　私の属する会で忘年会兼フレンチ・ワインを楽しむ会を開催しました。同じ会員の方がお店の知り合いでしたので「ワイン持込」を承諾してもらいました。

　ワインの調達は会員の酒卸の会社の方からと会員の自腹で。私の方からは２本拠出させていただきました。１本が「1987　シャトー・ムートン・ロートシルト」丁度飲み頃ではないかと思われる１級ワインです。もう１本がPOMEROLの「1996シャトー・ラトゥール・ア・ポムロール」。お店の知り合いの方は「ジャン・ルイ・トラベのシャンベルタン」を。

シャトー・ムートン・ロートシルト[1987]
価格：37,800円（税込、送料別）

［1996] シャトー・ラトゥール・ア・ポムロール

　ムートンロートシルト1987に書かれた、ハンスエルニのラベルは故フィリップ・ドゥ・ロートシルト男爵への、娘からの感動的な献呈で1987年は男爵の最後のヴィンテージ。1987は最上の出来出ないオフヴィンテージ（パーカーポイント88点）ですが、かなり飲み頃ではないかと期待が高まります。

　また飲み物としては今回豪州のスパークリング、白、ボルドーではシャトー・ラグランジュの2ndのレ・フィエフ・ド・ラグランジュ、またその3rdワイン「シーニュドサンジュリアン」珍しい！も準備。

　舞台は熊本市内にある一軒屋のフレンチ「ラ・プチ・オーベルジュ」さんです。上通りの広町から仁王さん通りへ少し入った左側にあります。大きな看板などは出ていませんのでうっかりすると気が付きません。

ラ・プチ・オーベルジュ

２階の部屋を15人で使用しました。たっぷりの料理とおいしいパンを食べながら約4時間弱かけてワインをいただきました。

登場を待つワイン

　やはり「ムートン」はムートンでした。ワインが開いていくのを楽しみつつ、堪能。飲み頃でした。。友人から以前もらったワイン。友人はフランスで購入し飛行機で持って帰ってきたものを私はいただいて、約9年ほどセラーに寝かせていました。ムートンもワイン好きな人たちに飲まれてさぞかし幸せだったよう。
ラトゥール・ア・ポムロールも良かったです。グラスの中に花が咲いてました。グラスの中にすぅっと吸い込まれるような感じでした。

2003 レ・フィエフ・ド・ラグランジュ　赤（CH ラグランジュのセカンド） Bordeaux, St.Julien...

これが2006年9月新たにリリース！日本のサントリーが経営する第3級CH．ラグランジュ・のサードワイン。シーニュ・ド・サン・ジュリアン　[2004]年。やはりボルドー格付ワインのサードワインです。

★2006年9月新たにリリース！★≪第3級CH．ラグランジュ・のサード≫シーニュ・ド・サン・ジュ...

有名な一級ワイン　シャトー・ラトゥールのセカンド、レ・フォール・ド・ラトゥールは有名ですが、サードワインはPAUILLAC（ポイヤック）以前私もショップで購入したことあるけど、４、５千円はしたはず。以外に珍しいワインなんですよね。ネットでも見つけたけど、高いですねぇ、さすがに。他のグラン・ヴァン並ですよ。

ポイヤック・ド・シャトー・ラトゥール[2002]