■雷（いかづち）ラーメン 大阪・難波 [全国グルメ情報]
いかづちラーメン
大阪紀行シリーズ。
深夜にラーメンが食べたくなって、友人と出かけることにした。宿泊している「スイスホテル」のボーイさんに聞き、ホテルのそばに「四天王ラーメン」というのがあるのを教えてもらう。店まで行って「白濁とんこつスープ」というのがわかり、大阪まで来て豚骨じゃないよね、ということから却下。しばらく歩いて探すことにした。
南海通りへ行くと、人はまばらだが明かりがついている店舗はいくつかある。右手には久留米ラーメンの「満州屋が一番」。久留米でもないでしょう。もう少し歩くと左手に「雷（いかづち）ラーメン」が。雷という字じゃないけど、なんて字？読めないよね。店内を除くと飲んだ帰りのお客さんらしき人が５名ほどいたので、いいんじゃないか、ということで決定。数多いメニューに悩み、券売機でチケットを購入。
塩・醤油をベースとしたメニュー構成
メニューの数が多い。塩、醤油、それに豚骨を加えたものが主流のようだ。私は醤油豚骨ラーメン（650円）、友人は醤油玉ラーメン（700円）を注文。
いかづちラーメン（リクルート）から
後でわかったけど、自家製のこだわりチャーシューが売りなんですね。確かにとろける感じで美味しいと思いましたよ。
醤油豚骨ラーメン
醤油豚骨ラーメンは、まぁまぁ濃厚なスープで、結構いけると思いました。チャーシューはとける感じで軽くあぶってあるチャーシュー。みそラーメンを食べているよう・・
グルメNEWSより
いかづちラーメン
ラーメンと温泉を求めて２千キロ
醤油玉ラーメン
友人もチャーシューは美味しいと言っていました。夜のラーメンはど豚骨ラーメンより、醤油スープの方が体には良いですね。
また機会があれば食べたいと思います。
Posted at 00時00分
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