■くじら饅頭 くろだ玄海堂 長崎県平戸市 [全国特産物情報]
平戸で見つけたこの饅頭。名前は「いきつき くじら饅頭」という。しろあん・あかあんの2種類があります。製造は「くろだ玄海堂」さん。くじら饅頭より、アゴクッキーのほうが有名かもしれない。アゴクッキーとは乾燥させたアゴ(トビウオ)をクッキーの生地に練り込んだもの。道の駅生月大橋などで購入可能。(道の駅生月大橋は道の駅の第1回登録のいわば古い道の駅)
饅頭の材料は、小麦粉・三温糖、卵、重曹、山芋、白豆(or 小豆)、バターとなっており、味は普通のお饅頭です。
くじらの焼印があるかわいい饅頭。この地方は昔から捕鯨が盛んだった地域です。
(西海捕鯨について)
くじら饅頭と西海捕鯨
生月大橋。通行料200円(昨年秋より昔は600円・・・高かった)全長960mで三径連続トラス橋としては世界最大規模を誇るもの。この橋を渡って生月島へ来ると、こんなに遠くまできたものだなと実感。(道の駅生月大橋前より撮影)
くろだ玄海堂
長崎県平戸市生月町南免4113-4
0950-53-1029
Posted at 00時00分
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