【ベーグル】 熊本でも美味しいベーグルサンド食べたい [編集長コラム]
ベーグル、好きです。福岡にいけばベーグルショップも多くありますが、熊本ではあまりありません。阿蘇にあるカフェ・ベーグルワンは知っています。(楽天にも店舗をお持ちです)
東京にはベーグルショップはたくさんあります。ベーグルショップで有名どころといえば、ベーグル&ベーグル、ベーグルKだったりします。羽田空港でよく買って帰っていました。
私はインテリアショップのTIMELESS COMFORTが経営する、212 カフェが好きです。インテリアショップと併設されていることが多いです。212カフェなどで使われているのが、H&Hベーグル。
ニューヨークでのH&H BAGELSの人気は、DEAN&DELUCA、NEW YORK DELI、ZABAR'Sをはじめとする有名デリ、ホテル、レストラン、オフィス等あらゆる場所で取り扱っていることからわかり、NEW YORK CITYの"official bagel"としてニューヨーカーたちに認識されています。ニューヨークの街の中をH&H BAGELSのトラックが往来するのもニューヨークの象徴の一つではないでしょうか。
昔東京で一緒に仕事をした人に聞いたのですが、アメリカ帰りのベーグル好きのその人は青山で、ベーグルを購入し、店員のおねえさんに、「2つに切ってください」とお願いしたら、縦切されてしまい、ずっこけたとのこと。ベーグルなら横にスライスカットしてほしいですね。。。きちんと伝えないといけない例です。
↓このようにカットされたらしい
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ベーグルワンお試しセット!本場のベーグルを始めて試される方におすすめです!
Posted at 08時02分
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