【かしわそば】 JR九州 鳥栖駅 中央軒 [編集長コラム]
かしわそば （290円）
JR鳥栖駅でL特急有明を20分待つのはこの時期はつらい。ホームの風がこたえます。中途半端な時間ながらホームの「かしわうどん（そば）」を食べている人が温かく見えます。以前DINING EXPRESSでも取材をしたことのある、「かしわうどん」。今回、かしわそば 290円を食べました。スープは九州では珍しい関東のつゆのような濃い私好みの汁に、ねぎ・かまぼこ・かしわの甘辛煮がのっています。
つゆにかしわの味が染み出てて美味しいです。肉大盛（＋60円増し）にすればよかったと後で後悔しました・・・
７割程度の人はうどんを注文するらしいが、16:30だったのでお腹もすいていなく、そばならどうにか食べることができた。やはり鳥栖駅のかしわうどん（そば）はたまに食べたくなる（特に冬に）うどんです。
左はおいしいと評判の６番線ホームの鳥栖中央軒売店。食べている人がいると、連られて１人１人と増えていっていました。
Posted at 00時00分
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