2009.5.10 北海道牛乳ラスク MOO RUSK（モーラスク） 牛乳風味だ。 [編集長コラム]
珍しい全国のお菓子なども売っている、熊本のスーパー「Foody One」。今日ご紹介するのは北海道牛乳ラスク Moo Rusk（モーラスク）。10枚入りで420円でした。見てわかるように牛柄になっています。今年は牛年だしねー。あまりにもパッケージが目立つので購入。
有限会社フーズアンドブレッドは札幌にあるパン屋さんで創業以来病院に入院されている患者さん用給食パンの専門会社として営業しているそう。モーラスクの特長は、北海道別海町産牛乳を100%使用したパンを使ってラスクにしていること。水を1滴も使っていないから、このパン自体が牛乳の旨みがつまっている牛乳パン。このパンを使ってラスクにしてあるから、濃厚な牛乳の風味があるんでしょうね。
ラスク自体は小さめで薄いトーストといった感じで、表面には砂糖がまぶしてあるので甘い牛乳テーストのラスクです。ちょっと砂糖が多すぎる気もするけど。10枚入りですが普通のラスクのように枚数が進まない気がします。味が濃厚だから。子供も喜んで食べていました。
通信販売とかでも劇売れしているそうで、ラスク界（そのようなものがあるかわからないが）においてはかなり有名な存在のよう。
ラスクは好きなので、ガトーフェスタ・ハラダのラスクも食べたくなります。
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美味しい物好きで健康志向
通販では相当売れてるんでしょう。。
この手のラスク大好きです。
Posted at 00時10分
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