2008.5.9 煎茶チョコレート 京都・福寿園 [編集長コラム]
自宅にあった、煎茶チョコレート。頂きもののよう。抹茶チョコレートは腐るほど見かけたことあるけど、煎茶チョコレートってかなり珍しい。伊右衛門で有名な京都福寿園（製造は福寿製茶株式会社）のチョコレートです。バレンタイン向けの季節限定商品でしょうか。
木の箱がすごく立派で、まるで箸入れのよう。でも他に使いまわしができない箱っぽい。もったいないよ。でも高級感はでますね。
こんな感じで６粒入っています。
「風味豊かな煎茶のチョコレートで煎茶クリームを包み、表面にお茶の花の絵をあしらいました。チョコレートのまろやかさと煎茶の程よい渋みのバランスにこだわって仕上げた、
上質のチョコレートをお楽しみください。」と小さな紙に書いてありました。何の花の図柄だろう？って思っていましたが、お茶だったんですね。
食べてみると中に煎茶クリームが入っていました。抹茶ほどお茶の味が強烈じゃないけど、ほんのりした上質な香りがして上質なショコラの味がします。いいんじゃない。
Posted at 00時59分
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