オリジナルドレッシング ステーキハウス三田屋 このドレッシングはいいです [編集長コラム]
三田屋のオリジナルドレッシング。三田屋は兵庫県を中心に展開している、ステーキレストランです。大阪空港のお土産売場で購入しました。(682円)
私が三田屋のことを始めて知ったのは、20数年前。雑誌DIMEの連載で三田屋が記事になっていたからです。かなり感動を受けた記憶があるのですが、当時「世界で初めて能舞台があるステーキレストラン」ということが話題になっていたような。
実は紛らわしいのですが、このドレッシングの三田屋本店と能舞台の三田屋本店は違うのです。
それぞれのホームページ
・ステーキハウス三田屋
・三田屋本店
三つの三田屋について(系譜がわかる)
もともとは同一だったのが御家騒動でわかれていったようです。
大阪空港でよくこのドレッシングを購入しますが、美味しいのですぐ食べてしまいます。人参の色が強烈な食欲をそそる色のドレッシングです。
お取り寄せ日記にも書いてありますが、店舗で本物のサラダを食べたことがない私にもこの美味しさはわかります。生ドレッシングです。特にオニオンとの相性は抜群。材料は人参・セロリ・たまねぎ。絶妙な美味しさです。
せっかくドレッシングも買ったのですから、ロースハム(1,050円)も購入。このロースハムも好きです。ドレッシングで和えて、サラダで食べると美味しさ倍増です。
JAL系のお土産物屋「BLUE SKY」なら、JALカードを見せれば10%OFFとなりますので、お買い得です。
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