メニューがずらり！道の駅竜北「農村レストラン」 [熊本グルメ情報]
トマトスパ６５０円
道の駅竜北にある「農村レストラン」。「いぐさだご汁」をはじめ、氷川町の特産品をふんだんに使ったメニューが人気のレストランです。「トマトスパがおいしい」という情報を得て、迷わず「トマトスパ」に。ホームページでも人気メニューと太鼓判が押されています。ソースも手作りなのだそうです。
い草だご汁にも興味あり
入り口のボードにも「トマトスパ」の文字。「スパゲティ」ではなく「スパ」で切れるところがなんだか潔い。カテゴリー「めん」の中でも、肉うどん、きつねうどんなどとはあきらかに別格扱いです。広い店内は、平日だというのに、人でごった返しており、地元の方の憩いの場という感じです。
カウンター越しにトレーを滑らせ、数々のお惣菜を見ながら足を進めます。白和え、だご汁、煮魚とおいしそうなお惣菜の数々。「ぼたん鍋」までありました（季節限定。もうないかもしれません）。いやいや今日はトマトスパなのだと言い聞かせ、あえて素通り。レジ近くのおばちゃんに「トマトスパを下さい」と告げ、待つこと数分。
カウンターで好きなお惣菜をチョイスできます
出来上がった「トマトスパ」は、トマトの塊がちらほら見える手作りソースがおいしく絡んでいます。ちょっと太麺で、見た目は昔なつかしい感じですが、フレッシュトマトを利用しているのか、薫り高い感じです。なかなかよそでは味わえないおいしい“パスタ”・・・ではなく“スパ”でした。＜ＹＡ＞
住所： 八代郡氷川町大野875-3
TEL： 0965-53-5388
FAX： 0965-53-5600
営業時間： -
9:00〜18:00(直売所)
10:00〜18:00(おやつ工房)
11:00〜18:00(農村レストラン
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みんなであつまろう休憩に最適だよ道の駅
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