■にわかせんべい 博多東雲堂 [編集長コラム]
にわかせんべい 3枚入
博多名物、二○加煎餅（にわかせんぺい）です。博多の郷土芸能である「博多にわか」に使われる、鼻の脇から目の上部までを覆う長方形のユーモラスな面を模して作った煎餅です。
小さいころから「目と眉」が怖くて、夢に出てきそうで私はこの煎餅が好きではありませんでした。にらまれているような感じがしたのでしょうか。今見ると愛嬌ある顔をしていますが。
ひよこ、鶴乃子、鶏卵素麺と並ぶ博多名物ですね。博多駅のお土産コーナーなどでもよく売ってあります。
砂糖・小麦粉・鶏卵を使った煎餅です。食べてみましょう。
サクサクして結構うまいです。このお土産サイズの小さい箱には３枚入っていたのですが、１枚は割れました。３枚とも顔が違っていて、普通のものに近いもの、目を閉じたものなどありました。アイスクリームなどをつけて食べても美味しそうな煎餅です！
ぜひ博多土産に、なつかしい「にわかせんべい」を
□ にわかせんべい（Wikipedia)
□ 博多オススメ銘菓
□ にわかせんぺい
□ Waling,eating,shopping,sleeping
□ +ni kvel +
□ belleのつぶやき
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