■決め手はオレンジピール!長崎銘菓長崎ものがたり [D@EXコラム]
長崎の銘菓といえば、ロマンの銘菓「長崎物語」です。 菓舗「唐草」の代表的なお菓子で、長崎でお土産といえばこれ、と言えるのではないでしょうか。 「唐草」さんのHPを開くと「ながさぁき〜なぁがさきぃ〜♪ながさーーきものがたりぃ〜♪」というメロディが突然流れ出します.
これまた、長崎県民で知らぬ人はいない郷愁のミュージックです。ともかく、トップページをかざるほどの主力商品ということがよくわかります。
菓舗「唐草」←メロディが流れるので音量に注意。30年前には少なくともこのミュージックは存在していました。
パッと見、グリコのコロンを連想させる形です。形は似てますがサイズもお味も全く別物です。紹介ページに、「まろやかでリッチなクリームと、優しく焼き上げたバームクーヘン」とあるように、「長崎物語」は小さな細長いバームクーヘンです。 その中にクリームがたっぷり詰められているのですが、決め手はそのクリームに混ぜ込まれたオレンジピール!これが見事に効いていて、甘さの中にほんのりとさっぱりとした風味と後味をつくり出しています。そのせいもあり、ついつい食べ終わっても次から次に手が伸びて止まらないのです 。
パッケージにはじゃがたら文が写されているのですが、物語という名前とバームクーヘンの形状から巻物と勝手に思いこんでいました。 どうも・・・違うようです。 異国情緒あふれる長崎。その歴史、物語などに思いを馳せながら、いただく時間は格別です。
平成18年5月16日(火)〜5月22日(月)の7日間、熊本県の「くまもと阪神」で「長崎県の物産と観光展」が開催されます。長崎物語の試食配布があるらしいです。<YA>
はしっこCafe
めちゃおいしそう。カーマンベールチーズコロン
Posted at 00時00分
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