【からいも飴 佐賀県】 徳永飴総本舗 からいもの飴菓子 [熊本特産物情報]
長崎自動車道 金立SAで購入した、「からいも飴」。からいもの味が美味しい飴です。(有)元祖 徳永飴総本舗は歴史の有る飴本舗です。
徳永飴本舗の製造する、「徳永飴」は遠く慶長年間より家伝として伝わるもので、350余年にわたり、アメガタの専門店として皆様に親しまれています。上質のもち米を主原料として麦芽で滋養物を加味精選。砂糖、添加物、着色料などは一切使用していません。徳永飴は熊本でいえば「高瀬飴」のようなものだろう。昔からあり、授産婦に好まれていた食べ物のようです。
からいも飴は、厳選したさつま芋と麦芽を使い伝統の製法にて丹念に練り上げた自然な甘さの懐かしい飴です。また香ばしい黒ごまを練りこみましたので、食べる時に素朴な甘さとごまの香りがお口の中いっぱいに広がります。
Posted at 09時47分
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