はなのき堂の「わかめ餅」 [D@EXコラム]
海のイメージのパッケージ
東海地区の名産品をアレンジしたお菓子で有名な「はなのき堂」。上品なパッケージの「わかめ餅」の他に、「うなぎフロランタン」「八丁味噌どら焼き」「静岡限定お茶わさび味ポテトチップス」など、意外にチャレンジャーなラインナップで驚かされます。特に人気なのが、「三河湾限定磯焼きあさりポテトチップス」（315円）です。県外からわざわざ買いに来る人も多いとか。三河湾は有明海に次ぐあさりの産地だそうです。
わかめが練りこんであります
柔らかなお餅の中に、わかめが練りこんであり、ほんのり磯の香りが漂います。あんこと、お餅とわかめの香りが、意外にもマッチしていて、パッケージさながらの上品な味わいです。
こちらは、はなのき堂、三河湾バージョン
ちなみに「わかめ餅」というお菓子は、下関にもあります。パッケージの仕方とかもそっくりなんですが、下関バージョンは、もうちょっとお餅の色が濃い感じです。下関の方は“わかめの風味をたっぷりとしのばせました”とありますから、わかめの含有率が高いのかもしれません。どちらが、元祖かわかりませんが、白い「三河湾」バージョンのほうが見た目的にはおいしそうです。
ここ↓をクリックすると「下関バージョン」
わかめ餅
Posted at 00時09分
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