2009.9.20 ８枚８様のおいしさ！桂新堂「えび姫」 [D@EXコラム]
12袋入り2100円
1866年創業の名古屋の老舗「桂新堂」。海老を使ったお菓子がとても有名です。今回ご紹介する「えび姫」は、海老すがた、梅、抹茶、南瓜、烏賊墨、海苔、木の実、蝦焼菓など、8種類のえびせんべいを一つの袋に詰め合わせてあります。一袋で8度おいしい！なんだかお得があります。
ピンクのパッケージも華やかで品がいい。袋を開けると海老の香りがぷーんと漂います。味もとても上品で美味。かっぱえびせんで育った庶民の私には、油っぽくなくておオトナの味。よく映画で出てくる教会で口に入れてもらう「薄焼き煎餅」みたいなパンに似てます。イカ墨や海老すがた、海苔など、魚介エキスが芳醇に香るものから、南瓜などはほんのり甘く優しい味のものまで、海老といえどもバラエティ豊かです。小さな真ん丸いおせんべいですが、それぞれ味や食感が違うところが見事ですね。「次はどんな味？」と想像しながら食べる楽しさがあるお菓子でした。＜YA＞
桂新堂の定番商品 えび姫
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一六タルト（一六本舗）・えび姫（桂新堂） ミモザ /ウェブリブログ
Posted at 00時44分
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