DINING EXPRESS 2009.4.23　神戸フランツ「魔法の壷プリン」

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2009.4.23　神戸フランツ「魔法の壷プリン」 [D@EXコラム]

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　神戸フランツ「魔法の壷プリン」。以前カマンベールチーズケーキを紹介しましたが、こちらもアダブラカダブラな感じで、ついつい買ってしまいたくなるネーミングです。以前「笑っていいとも」で紹介されたそうです。真っ赤にいかりのパッケージも斬新でおしゃれ。いかにも神戸らしいですね。

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　中にはシンプルな素焼きの壷が。ドラゴンボールＺの亀仙人が持ってそうな素朴な壷。ゴムがほか弁買った時の輪ゴムに似ていると思うのは、私だけでしょうか？おいしさの秘密は3層仕立て。一番上は生クリーム、真ん中は濃厚カスタード、一番下の層は、香ばしい自家製キャラメルになっています。
　とても柔らかくてフルフル感がいい！3層一緒に食べるのがおいしく食べるコツらしいのですが、壷の中で攪拌されてしまいそうなので、上から優しくすくって食べました。

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　上からすくってしまったため、生クリーム部分しかとれませんでした。ふわっとした食感と優しい甘さがお口の中に広がります。カラメルもけっこう引き締まった感じの苦味がＧＯＯＤ！プリンに360円というお値段はけっこういいお値段ですが、ちょっと上等のケーキを食べたくらいの満足感はあります。素焼きの壷は、その後我が家の花瓶になっています。＜ＹＡ＞

神戸フランツ
六甲本店
〒657-0053 兵庫県神戸市灘区六甲町1丁目6番16号
TEL:078-856-0988
　
おいしいお取り寄せ笑っていいともで紹介神戸フランツの魔法の壷 ...

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神戸フランツ「魔法の壷プリン」「笑っていいとも」で紹介:プチレポ

Posted at 00時13分

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逆援 2009年12月21日 23時35分 [削除]

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