2009.4.20 漁亭いわし茶屋 鹿児島県・出水市 新鮮なイワシに舌鼓 [編集長コラム]
鶴の飛来で有名な鹿児島県・出水市。武家屋敷群があることでも有名です。出水でも有名な食処が「いわし茶屋」さん。以前ゴールデンウィークに行った時はかなり並んで食べたことがあります。それから４年くらいたったかなぁ、昼時に出水市を車で通過したので、寄ってみることにしました。平日の昼間だからあれほどの行列もなく、ほっとしました。以前キングオスカーのオイルサーディンのところで写真を掲載したことあります。
いわし茶屋は国道328号線沿い、武家屋敷群のほど近いところにあります。
国道沿いの大きな鯛の看板が目印です。でも何で鯛なんでしょう？
ここの名物はやはりいわし関連。お昼のメニューでもとりわけ、いわし刺身定食950円や名物いわし膳1100円は人気があります。違いは天婦羅がついたのがいわし膳。以前来た時は確か2200円くらいのコースを食べた記憶が。
今回はいわし膳1100円をいただくことにしました。しかしここの料理はとてもパフォーマンスが高いです。ということで観光客や地元の人も多いんですね。
いわし膳
いわし膳 全景。かなりのボリュームがあります。イチオシはなんといってもいわしの刺身。酢みそにつけていただきます。ブログで他の人の写真を見るとカボスが付いていたりレモンが付いていたり。今回はオレンジが付いていました。
脂のりのよいイワシを酢味噌で食べると、生臭さも消えてほんとうに美味しい。ご飯がもう少しつやつやしていると嬉しいのですが。
先ずはいわしの刺身から。キラキラ輝くいわし様。いわしも最近は高級魚になってきています。ここの鰯は尾久島・平戸などから特別急送されたものを使っているらしいです。いわしが高い時期もこの価格で提供されているから、それはかなりの苦労があるものと察します。
竹筒には氷が入れられていて、これだけでもご飯のいいおかずになります。
でもほんと芋焼酎でも飲みながら、食べたい気分になります。
いわしと鯛の煮もの。味がよく染み渡っています。大根もおいしいです。
なます。オレンジ風味です。さっぱりしています。
天ぷら。さつま揚げ付き。いわしのすり身入りでした。もう少しカラッとしているとよかったかな。鯛のあらの味噌汁も具がたっぷり入ってボリュームあり。
大満足でした。ここは本当にパフォーマンスが高いお店です。夜は昼のメニューより+100円となります。
漁亭 いわし茶屋
鹿児島県出水市3063-1
0996-62-8858
11:00−14:40、17:30-20:40
休：火曜日
（昼メニュー）
名物いわし膳 1,100円
いわし天ぷら定食 950円
いわし刺身定食 950円
いわし寿司定食 1,100円
ごちそう定食 1,450円 など
Posted at 00時07分
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