2009.4.28 鹿児島・天文館 豚とろラーメン 最近評判との [ラーメン情報]
ラーメン＋煮卵 650円+100円
鹿児島の繁華街、天文館にあるラーメン屋さん「豚とろラーメン」。最近鹿児島では元気があるラーメンの一つということで、鹿児島に出張する機会があったので寄ってみることに。鹿児島の天文館以外にも中山と姶良（あいら）の計３店舗があるようです。
ここの評判は何かというと豚の首の周りのお肉、豚とろを柔らかく煮込んだチャーシューと鹿児島ラーメンの割りには濃厚でパンチのあるスープではないでしょうか。満足度が非常に高くファンが多いのもうなずけます。
店舗は天文館の飲み屋街の中にあります。私が行った時はまだ早かったので行列はできていませんでしたが、夜になると行列ができるのも珍しくないそうです。ワシントンホテルの通りの２ブロック先を左に曲がったすぐそばにあります。
かぶの漬物が食べ放題です。口当たりはさっぱりしているのでいいかも。そういえば鹿児島のふく福（寿福グループ）のうどん屋でもかぶの漬物を出していました。鹿児島ではポピュラーなのかな?
具材はネギ・きくらげ・チャーシュー・揚げたまねぎ・煮卵（トッピング）１個です。見た目はかなり濃厚な面のラーメンです。スープは思ったよりギトギトでなく適度に濃いマイルドな、味わい深い味のスープです。博多のとんこつとは少し違うかも。濃さはあっさりからこってりまで指定できますが今回ははじめてなので、指定なし（普通）でいきました。機会があればこってりも食べてみたいと思います。
エコ箸でしたので、麺がすべり安く少し食べにくさが残りました。
麺は中太。固めでオーダーしました。
卵も半熟で美味しかった。（箸で半分に切った状態）。チャーシューはいわずもがな、トロトロになっており食べているうちに原形を崩していく。これは美味しいですね。また食べてみたいです。
鹿児島ラーメン豚とろ
鹿児島県鹿児島市山之口町9-41
11:30〜15:00、18:30〜翌3:30
（土・日曜、祝日の昼は〜15:30）
不定休
099-222-5857
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Posted at 00時07分
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