ロッテ クランキー 塩キャラメル [編集長コラム]
クランキー 塩キャラメル 100円
ロッテクランキーの新製品。塩キャラメルです。（ロッテのページ）。塩味のキャラメルぅ？って言わないで下さい。最近ロッテさんは、Toppoにも塩キャラメルを登場させたりして、高級スィーツとのコラボを狙っているようです。
本場フランス・ブルターニュ地方の塩バターキャラメルをイメージして、ほんのり塩味を効かせたやさしい味わいを再現したクランキーシリーズの新商品です。
塩キャラメルって熊本では知ってる人も少ないでしょう。たぶん。塩キャンディーに類するものと思ったりする人もいそう。塩バターキャラメルといえば、アンリ・ルルーのC.B.Sです。
アンリ･ルルーの塩キャラメルについて
という私も塩キャラメル食べたことないんです。
明治乳業もアイスで塩キャラメルを登場させるなど、最近のブームです。
少しクリーム色のナッツクリームのような色のチョコレートをかじると確かにキャラメル風味です。表面を舐めてみると少し塩味。塩キャラメルを食べたことないので、想像するばかり。
甘さの中に塩味を効かせたものは最近のブームです。
・ポテトチップチョコ
・柿の種チョコ
・プレッツェルにコーティングしたチョコ
・塩キャラメルマカロンもありました。
日本でも北海道に「塩バターキャラメル」というのが存在した！
チョコだけだと甘いのに塩を足すと、ちょっと味わい深くなるんです。是非クランキーの塩キャラメルも試して見ましょう。
Posted at 00時00分
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