宮崎【栄養軒】 宮崎ラーメンって [ラーメン情報]
Wデラ 650円
宮崎出張シリーズですが、ラーメンを食べました。１日目の夜に先ず地元の人から美味しいと聞いた「横道麺」（おうどうめん）に行きました。残念ながら写真を撮り忘れたのですが、餃子を食べてから普通のラーメン（550円）を食べました。細麺でちょっとやわらかめでした。スープはこってりで好きな味でした。チャーシューも柔らかくて美味しかったです。そもそも宮崎ラーメンの定義を知らなかったのですが、こんな感じだと思います。熊本・八代のジャスコに「ラーメン決戦場」というのがあり、「風来軒」は食べたことはありました。ここもかなりこってりのとんこつ醤油です。
２日目に「るるぶ」という旅行雑誌に一番大きく出ていた、「栄養軒」という店へ行きました。夕食には少し早い時間でしたので、入ることができましたが、昼時はかなり混んでいるとのことです。
宮崎ラーメンの特徴？の沢庵も付いてきました。昼を抜いていたのでWデラ（麺、肉増し 650円）を注文しました。ここは普通ラーメンも480円ですので熊本ラーメンより少し安い気がします。（グルナビ栄養軒）
見た目よりとんこつ醤油のスープはあっさりしています。麺は黄色麺で食感がある麺です。肉はWでかなり多く満足できます。（スープの中に隠れています）自分的にはスープはもう少しこってり感があるほうが好きです。
周囲を見ていると宮崎の人は「おにぎり」を同時に注文される方が多いですね。
□栄養軒
宮崎市江平２−１−６ (0985-22-7758)
全国観光スポットガイド
ラーメン ４８０円
メンデラ（大盛） ５３０円
肉デラ ６００円
Ｗデラ ６５０円
ココも参考になります
「響」という宮崎ラーメンのお土産（1,050円、二人前）を買って帰って食べましたが、宮崎豚の角煮が付いていました。味はそこそこでした。
Posted at 00時32分
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