2010.2.21 しっとリングな神戸スイーツ。名古屋バージョンもあるみたい [D@EXコラム]
「しっとリングな神戸スイーツ」550円。カタチはドーナツですが、カラメルの香ばしい香りが際立つプディングスイーツです。
パッケージには
IT IS MORE DELICIOUS WHEN EATING IN THE FAMILY.
訳するならば「家族で食べると、さらにおいしい」だと思います、きっと。
カラメルONドーナツ。ミスタードーナツが昨年5月に発売した「ディップリン」なるものを思い出してしまった。シェイプはこのドーナツとは全然違いますが、あまーいプリンに、あまーいソースをかけて食べるというかなり TOOMUCHなプリンであった。子供は大好きだったけれど私には完食不可でした。
ドーナツにカラメルをたらすというのも、かなり甘すぎるのではないだろうか・・という予感がよぎる。
カラメルの苦みばしった香ばしさがとてもよい。見た目も黄色の生地に、茶色の焦げ目。生地もほどよい弾力で、なかなかいい感じ。甘いけれども、香ばしさがあるため甘すぎにはならない。濃い目めのコーヒーと一緒にいただくと、ビター&ビターで、一気に疲れが溶け出しそう。ちょっと思った。ポンデリングで、香ばしカラメルバージョンを作るときっとおいしいんではなかろうか。
Posted at 00時44分
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