2009.6.11 チョコ皮&白餡のコラボ。ハレルヤ「金長まんじゅう」 [全国特産物情報]
ハレルヤの「金長まんじゅう」。昭和12年の誕生以来、阿波土産として多くの方々に愛されています。ほろ苦いチョコレートの皮に白餡が包んであります。「金長ゴールド」という商品もあり、これはバターミルク味です。
「金長」とは狸の名。狸を総動員して戦った阿波狸戦争が有名で、スタジオジブリの「平成狸合戦ぽんぽこ」がモチーフとして使ったとあります。（ウィキペディア）（金長まんじゅうの名の由来）。
名といえばこのお菓子の会社の名前「?ハレルヤ」もかなりインパクトありますよね。「主をほめたたえよ」ですからね。
墨で一筆書き風の狸。
茶色の皮に、白いアンコ。このルックスから、茶色い狸の白いおなかを彷彿とさせます。お味は博多銘菓ひよこのチョコバージョンという感じです。甘さを控えたほろ苦い皮と白餡は合いますね。「金長まんじゅう」は、皮にチョコを練りこんだお菓子の元祖なのだそうです。中身にチョコが入っているのはよくありますけど、皮に・・というのは昭和12年当時はなかったのでしょう。和とも洋ともいえないテイストで一口サイズ。しっとりアンコと、チョコ皮が合います。アンコが苦手な子どもたちもパクパク食べてしまいそうなおいしいお菓子でした。＜ＹＡ＞
?ハレルヤ
〒771-0220
徳島県板野郡松茂町広島北川向四ノ越30番地
0120−39−8068
金長まんじゅう ゴールド - 採用担当ブログ (バンダイのないしょばなし)
万人ウケしちゃうさすが、徳島銘菓の金長まんじゅう[食べログ]
【狸編 ３】金長まんじゅう - 徳島新聞社
Posted at 00時33分
トラックバック
トラックバックURL
http://www.howdy.co.jp/dining-express/tb.php?ID=2308
