■焼味噌 鯖寿司 大阪空港にて [全国グルメ情報]
焼味噌 鯖寿司
鯖寿司は「空弁」ブームで一気に全国へ広がった。私も鯖寿司は好きなので、「みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司」もよく空港でお土産代わりに買っていた。みち子に変わる焼き鯖寿司なども買っていましたが、コンビニや至るところで「みち子・・」が買える様になってちょっと飽き気味。
先日、大阪空港で見つけた商品がこれ。JALのターミナルの2F一番端にあるレストランそばのお店です。
「焼味噌 鯖寿司」日本人ですね味噌のロゴで一気に興味がわきました。１本（７切れ）1,050円。製造者は福井県鯖江市のクッキング福井（株）さんです。さすが鯖の福井県。
パックにはいってます。
空港で販売している鯖寿司は消費期限まで２日ほどあるタイプのものが多く、パックされています。（この商品は購入日の翌日が消費期限でした）
商品には味噌が添付されています。味噌は椎茸、大根、人参、胡瓜などを加え手作りにて仕上げてあるそう。
味噌鯖です！
お味はというと、味噌をかけていただくのですが、なんとも味噌の味がしてます（当たり前）鯖自体にも味噌が塗ってあるので、一層です。生臭さも全くありません。ビールと一緒に美味しくいただきました。
うらら福井のみやげもん
クッキング福井株式会社
Posted at 00時00分
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