2010.10.22 彦しゃん うどん 熊本市御幸笛田 [編集長コラム]
先週の2010年10月16日に会社のある熊本市流通団地のすぐ近くに、うどん屋さん「彦しゃん」がオープンしたので行って来ました。場所は流通団地交差点のすぐ近く、東バイパス沿いで３号線へ向かう方面の左側にあります。 ここは以前はホルモン屋があった場所です。うどんの大きな赤い看板も出てとても目立ちます。
実は昨日も食べに行ったので２日連続です。昨日は肉うどんを食べました。隣の人が食べていた「かきあげうどん」が美味しそうだったので・・・
東バイパスを左折して曲がり、店の裏には広い駐車場がありました。
お店の名前の「彦しゃん」ですが、おてもやん（熊本の民謡）のだんな？が彦しゃんらしいのです。彦根城のキャラクター「彦にゃん」はいまや全国的。そういえば熊本は肥後なので、「ひごにゃん」とか「ひごワン」とか作ればいいのに。
かきあげうどん（500円）とかしわおにぎり（130円1個）が出てきました。かきあげは立体タイプでかなりのボリュームです！
うどんの麺は普通麺・細麺・平打ち麺の３種類から選択することができます。今日は普通麺で。麺をそばに変更する場合は+50円です。
うどんのスープは出しのよく効いた関西風のおだし。
かきあげがふわっとしていて、サクサクでうどんの中に入れるとべちゃべちゃになるのが嫌でそのまま食べました。
かしわ（トリ）おにぎりは、かみごたえのある鶏肉がいくつも入った「大分名産 かしわおにぎり」に近い味のおにぎりでした。ご飯にも味がしみこんでいて食べ応えがありました。
こちらは一緒に行った人がいただいた、きつねうどんです。きつねがでかかったです。トッピングだと+100円。
会社からも近いので、これからちょくちょくお世話になりそうです。
店舗名：うどん 彦しゃん
住 所： 861-4103
熊本市御幸笛田2-18-1
電 話：096-370-3387
営業時間：お店に確認下さい。14:00〜17:00休み、火曜日定休日
メニュー：抜粋
かけうどん 350円、丸天うどん 450円
ごぼう天うどん 470円
肉うどん 590円、カレーうどん 550円
ライスカレー（サラダ付） 650円 他
Posted at 13時25分
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