2010.10.9 大人の味だが、謎多し。龍馬伝説レトルトカレー [熊本特産物情報]
ついに、薩長そして土佐までも結びつけた龍馬。あと10ヶ月で死んじゃうなんて、本当に残念。（もちろんドラマの話）。今回は龍馬伝説珈琲に続き、龍馬伝説レトルトカレーをご紹介します。こちらのカレーは、幕末風味（HPより）で、ビール、チーズ、珈琲が隠し味に入っています。1800年代に、長崎に駐在していたオランダ軍医ポンペの報告には、将官員の食生活の中にカレー料理はあったとされています。ずいぶん古くから長崎の地にはカレーがあったんですね。ブーツをこよなく愛したハイカラな龍馬が愛したであろうカレーの味を再現したのだそうです。
長崎県産の大きめの豚肉がゴロゴロ入っているなかなか贅沢なカレーです。味に深みもあり、マンゴチャツネ、バナナピューレ、リンゴペーストの甘みが生きています。甘みもありますが、どちらかといえばキリッとしたスパイシーさが際立ち大人向けの味。
ＨＰを見てみると、写真の龍馬伝説カレーは長崎市役所レストランでお出ししていますとあり。
ゆで卵がトッピングされ、豚肉のサイズはかなりアップ。ベーコンやニンジンなどの彩りも華やかでかなり豪華なのに、なんと価格は500円！。レトルトパックの価格が、525円であることを考えると、なぜ、レトルトの方がお高いのか謎？果たして500円の「龍馬伝説カレー」＠長崎市役所レストランと525円の「龍馬伝説レトルトカレー」は、同じものなのでしょうか？なぞが深まります。＜ＹＡ＞
Posted at 15時29分
トラックバック
トラックバックURL
http://www.howdy.co.jp/dining-express/tb.php?ID=2634
