2010.1.10 ！柴舟小出の「三作せんべい」 [全国特産物情報]
金沢の銘菓「柴舟」を出している「柴舟小出」。そちらが出しているおせんべいが三作せんべい。「さんさくせんべい」と読みます。お菓子は「天」と「地」そして「人の和」によって作られることから「三作せんべい」と名づけられたそうです。
こちらのかわいい鳥は雷鳥。加賀白山の黒百合の図柄のおせんべいもあります。
マーガリンがたっぷりと使われているため、サクサクとした口ざわりと適度な甘さが美味。せんべいとはいえ、堅すぎないのでお年寄りから小さなお子様まで皆さんに愛される味です。隣のデスクのデザイナーさんからは「にわかせんぺいに似ている」との感想。にわかせんぺいのソフトバージョンという感じ。「柴舟」の生姜が苦手な方でも「三作せんべい」の優しい甘さはOKという方は多いと思います。＜YA＞
ココロにおやつ: 加賀百万石
金沢・春の和菓子めぐり〜金沢ぶらり街歩き手帖‐2‐：旅行｜語ろ具：@nifty
石川県・三作せんべい - おみやげ PAKU PAKU - 楽天ブログ（Blog）
Posted at 00時04分
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