2008.4.28 シェ・タニの新作「デコポンパッション」 [熊本グルメ情報]
450円のデコポンパッション
熊本市の江津湖近くにある洋菓子店「シェ・タニ江津店」。熊本市内を中心に、阿蘇、瀬の本高原や千葉県などに5店舗あります。以前は瀬の本高原店を取り上げさせていただきましたが、江津湖畔にたたずむ江津店は、木々に囲まれてとても素敵！喫茶コーナーは室内と室外があり、今の季節は外もとても気持ちがいいのです。とはいえ「今の季節は紫外線が大敵よね」と、編集者の女性との意見が一致し、室内のテーブルで打ち合わせ。
いろとりどりのショーケースを見てると「NEW！」のポップがありました。それが「デコポンパッション」。とても目移りしましたが、チョコとオレンジのコラボは、私の好きなパターンである。タカラヤのオレンジチョコレートとかも大好き。私はコーヒーとセットでいただきましたが、紅茶だと水から沸騰させるために、少々時間がかかるらしい。これもおいしい紅茶を淹れるためのこだわりだとか。さすがですね。
おいしいケーキがあれば、おしゃべりが弾むもの。（打ち合わせは弾まないもの）。チョコはふんわり柔らかくクリーミーで濃厚。濃厚だけどふわっと軽くてとてもおいしい。デコポンのフレッシュな酸味ととてもよく合います。素材の良さだけでなく、デコポンとチョコの組み合わせでそれぞれのおいしさが引き立つ感じです。帰りに久しぶりに江津湖に寄ったりして、ゼイタクなひとときを過ごしました。＜YA＞
862-0942
熊本県熊本市江津1丁目34-3
Tel/ 096-373-0606
Fax/ 096-373-0608
営業時間/ am10：00 - pm 8:00
定休日・なし 20台
Posted at 00時03分
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