2010.3.27 カリフォルニアバーガー [D@EXコラム]
ついに完結編となりましたビッグアメリカシリーズ。ニューヨーク、テキサス、ハワイアンに続くシメはカリフォルニアバーガーです。さすがに4個目となると差別化が難しくないかなと心配します。ハンバーガーゆえに、レタス、トマト、ビーフパテ、ベーコンという4大必須アイテムをはずさずに、いかに地域差を出していくのかは腕の見せ所ですね。、マラソンでいえば「アンカー」ですから、このバーガー次第でビッグアメリカシリーズの印象も変わってくるというものです。
カリフォルニアバーガーのカリフォルニアたる理由のひとつが、カリフォルニア産赤ワインを使用していること。ナパバレーのワインが使われているのでしょうか。上にのっているブツブツは粉チーズ。香ばしいです。モントレージャックチーズというチーズが使われているのだそう。
ビッグアメリカシリーズのバーガーの中では、一番カロリーが低いカリフォルニアバーガー。けっこうあっさり。カリフォルニアワインのソースも軽くスルーしてしまいました。もっと味わって食べるべきだったのに。テキサスの強烈な個性で始まり、ニューヨークで洗練の空気に触れ、ハワイで灼熱の太陽のイエロー(目玉焼きですけどね)で元気をもらい、カリフォルニアであっさりと終わりきったビッグアメリカ。
一番のメリットは普段まったくマックに行かなかった人たちをこぞって通わせ「マックって意外とイケるじゃん!」と思わせたことではないでしょうか。なかなか楽しく、おいしい4連覇でした。<YA>
カリフォルニアバーガー|山本梓オフィシャルブログ warm heart cool
マックの「カリフォルニアバーガー」 - 関心空間
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2010.3.23 ベルギーの老舗。「ブリュイエール」のチョコレート [D@EXコラム]
1909年、ベルギーブリュッセル郊外のゴスリーに創業したブリュイエール社。日本ではバレンタインとホワイトデーの季節に、期間限定で購入することができます。こちらは三越の通販で、たくさんあるチョコの中で自分用に購入したもの。自分用チョコってすごく贅沢気分!
ブリュイエールのチョコは自家製のヘーゼルナッツのプラリネがが有名です。それにしても美しい。箱を開けた瞬間、思わずためいきですねー。まるで宝石のようです。ギフトボックスは2段になっていて、全部で8個。2100円でした。
中がふんわりやわらかくて、一粒一粒大事に食べました。来年は自分で食べずに、大切な人に贈りたいと思います。<YA>
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2010.3.19 オレオチョコレートバーホワイトチョコ [D@EXコラム]
ヤマザキナビスコのオレオ。こちらは、ホワイトチョコレート味。チーズ風味のものもあるようです。「白くて四角いなんてオレオじゃない!」と思っていましたが、スティックでも白くてもかわらぬおいしさでした。
以前、スティックのオレオは、ミックスベリー味を取り上げました。(記事)
ホワイトチョコが粉雪のようで、ブラック&ホワイトのコントラストが素敵。高級スイーツの面持でありながら、食べるとザクザクとしたオレオのおいしさがぎゅっと凝縮していて、楽しめます。ホワイトチョコレートのせいか、ビターというより、少しマイルドなチョコテイスト。
オレオのHPに「twist,Dunk,Bite」という食べ方指南があります。丸いオレオをひねって(TWIST)一枚ずつにはずし、牛乳にひたして(DUNK)食べる(BITE)という一連の動作です。 アメリカの子ども達の間でひそかになされる食べ方のひとつにオレオを一枚ずつはがし、クリームの付いたほうだけを食べて、ついてない方をこっそり捨てるというものがあります。映画「ビッグ」でトムハンクスがやってました。
バーだとそんな心配がいりませんね!<YA>
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2010.3.15 ふわっふわ!ファミリーマート ホイップマシュマロ(レアチーズ) [D@EXコラム]
2月19日に発売されたファミリーマートのホイップマシュマロレアチーズ。マシュマロの中に、レアチーズクリーム、その中にレアチーズホイップが入っているという3層構造。ロッテの雪見だいふくを一回り大きくしたようなルックスにひかれて購入。
大福くらいの大きさ。レアチーズと書いてなければ和スイーツの面持ちですね。
中はこんな感じです。レアチーズホイップとレアチーズクリームの境目はわかりづらいのですが、確かに3層構え。マシュマロが口でしゅわわわわーっととろけて、中から濃厚レアチーズが出てくる味の変化がとても嬉しい。マシュマロって単体では「おいしい」と感じることがなかったのですが、他スイーツとコラボレーションすると、とたんにおいしくなるというのは、目からうろこの新発見でした!
マシュマロ。和菓子の分野にも進出すると、意外といい仕事するんじゃないでしょうか。100円という価格にしては、コストパフォーマンスが高いスイーツでした。<YA>
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2010.3.13 ツーンと辛い「わさびマニア」 [D@EXコラム]
激辛マニア、にんにくマニアと次から次にマニアものを出してきたジャパンフリトレー。最近ではマヨラーをうならす「マヨマニア」まで新登場しました。そのマニアシリーズのひとつが「わさびマニア」です。わさビーフなどのわさび系スナックは好きなほうですが、このわさびマニア。思ったより強烈でした。
見た目で油断したら禁物。なんだかリスカのスナック菓子コーンポタージュのようなおとなしめの色合いで、誘ってきます。まずは一個実食。げきっ、激辛〜!ツーンと鼻と涙腺にきました〜!でも、このわさびマニアが優れているのは、もう一個食べてもいいかなと思わせてくれる点。相当辛いのですが、まあ食べれない辛さでもないね・・というところがスナック菓子として正しい姿ではないでしょうか。実際仲間と食べると「残さないですむレベルの辛さ」ゆえ、損した気分にならないですみます。この寸止め感の絶妙さがこのスナックの魅力といえるでしょう。<YA>
わさびマニア(刺激わさび味)が普通に辛い – メール人語
わさびマニア 刺激わさび味 (ワサビマニア シゲキワサビアジ) - 関心空間
オレ専用ザク わさびマニアで初泣き
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