8月23日（木）グランメッセ熊本にて（株）ハウディの商品展示会「FOOD FESTA 2007」が開催されました。例年多くのお客様・取引先様で賑わうのですが、今年も2000名以上の来場者があり１日中にぎわっていました。

　DINING EXPRESSのブースでは、来年J2入りを目指すJFLロッソ熊本とタイアップした、「ロッソ熊本応援ゼリー」の販売を記念して、ロッソ熊本さんにも出展いただき、チケットの販売やグッズの販売、ロッソ青りんごゼリーのPRを行いました。

ロッソ熊本ホームページ

夏休みとだけあって、来場された子供さんもロッソ熊本ゼリーにとても気に入られ「どこで食べれるの！？」と質問があったり（学校の給食に採用されれば食べれます・・・）、ファンなので箱だけ下さい！という方も。熊本のロッソ熊本熱も盛り上がっていますね。

　一部飲食店では食べれますので、記載します。皆さんで「ロッソゼリー」を食べてロッソ熊本を応援しよう！
（９月１日より販売開始です。販売していない場合は了承下さい）

まいどおおきに食堂 水前寺食堂
まいどおおきに食堂 長嶺食堂
まいどおおきに食堂 植木食堂
まいどおおきに食堂 江越食堂
まいどおおきに食堂 松橋食堂
まいどおおきに食堂　あらお緑ヶ丘食堂
まいどおおきに食堂　光の森食堂

　先日レゾネイトクラブくじゅうへ行った時のことで、前回記事でソフトクリームを掲載しました。
くじゅう連山を見上げるレゾネイトクラブの紹介記事
レゾネイトクラブくじゅうのホームページ

　夕食は和食・洋食と選択できるのですが、温泉宿なら和食が当たり前です、ここの洋食は美味しいと口コミでも聞いていたので洋食を予約していました。
　メインダイニング「メテオ」では、8時間以上炭火でローストした豊後牛もも肉骨付(約60キロ/80人分)を料理長がお客さまの前で切り分けるサービスも。手間ひまをかけた味わい深い豊後牛を堪能できます。と紹介にも書いてありました。お腹をすかせて、予約時間にメインダイニングへ。

　時間より早めに到着されている方も結構いらっしゃいます。まずはビールでのどを潤して食事に。天井の高いダイニングでリゾート気分が出ます。テーブルと椅子も立派な木製で隣との席の間も離れており、隣の会話を気にせず食事を楽しむことができます。紹介通りシェフが豊後牛の仕込みに入られています。料理の写真を紹介しようと思います。

　パンは自家製でこれがとても美味しい。グラスのワインもボルドーのセカンドでこれがいい。魚は少し・・・でしたが、お肉も美味しかったです。

　風通しがよくて大変気持ちのいいテラスがあります。ここで食事前の時間、本でも読みながら過ごすのも大変気持ちがいい。

　テラスのそばで、朝取れトマトのサービスが。いいリゾートのサービスって感じがします。

レゾネイトクラブくじゅう
楽天トラベルで予約できるので便利です。

　石屋製菓の白い恋人が新聞・TVをにぎわせているが、編集長も数年前に石屋製菓のチョコレートパークに行った事がある。そこでは白い恋人が沢山製造されていた。チョコレートパーク内にはヨーロッパの高級な陶器などがコレクションしてあったり、石屋製菓すごいなぁ、と思った。白い恋人は私も大好きなお菓子だったので、とても裏切られた気持ちで一杯である。

　最近DINING EXPRESSのページで閲覧が増えているのがこれです。
【白い針葉樹】　ホワイトチョコ　白い恋人類似品　白い針葉樹のほうがおいしいかも [編集長コラム]

白い恋人は食べなくても、白い針葉樹があるからいいですよね。こちらも美味しいです。モンドセレクション受賞

　北海道のロイズといえば、「ポテトチップチョコレート」が随分有名になって、最近ではコンビニでもそれを真似た商品を見かけるようになりました。今回お土産でいただいた商品が「バトンクッキー」。バトンってリレー競争のバトンとかタイプーケット島のビーチ（それはパトンか）とか思い浮かべるのですが、まぁそれはいいとして、バトンクッキーというのはどういうものだろう？と思って開封。

　随分ぎっしりと薄いクッキーが入っていました。25枚です。調べてみたら25枚で630円とのこと。かなりパフォーマンス良いですね。

　味もココナッツ風味で、サクサクしていてかなりの枚数いけてしまいます。ロイズのホームページの感想欄を見ても、かなり皆さんお気に召されていることがわかります。だって美味しいから。
　こちらのページを拝見すると、クッキーでサンドされているように見えます。サンドタイプも販売しているのかな。もしかしたらリニューワル前の商品かもしれません。
ココナッツ風味のほかに、ヘーゼルカカオ味があるようです。

バトンクッキー　ココナッツ　小

客室の下のほうから望む

　７月の話ですが、大分県久住にある「レゾネイトクラブくじゅう」に宿泊しました。レゾネイトは自然との共生がテーマの阿蘇くじゅう国立公園内にある人気のホテルです。温泉旅館とは一味違う高原でのひと時を過ごしたいなら、絶好のホテルです。久住山をバックの草原の中にあり、眺めが非常によいホテル。それに旅なれた人が多く「自然の中で美味しい料理を食べてゆっくりしたい」という方が多いためか、お客様もゆっくりくつろがれる方が多いです。

　オープンして約15年。いつか行きたいと思っていたのですが先日行ってきました。感想としては「また行きたい！」と思って帰りました。海外のアジアンリゾートは結構訪れたことがあるのですが、その雰囲気に通じるホスピタリティの良さを感じることができました。
その他のこともDINING EXPRESSでも紹介したいと思いますが、まずはレゾネイトの売店（色々なオリジナル商品が販売されています）の中から、「オリジナルソフトクリーム」300円。

看板を撮影

　スイートキャロット（人参）とミルクの逸品が唄いのソフトクリーム。最初の一口を食べて　「ミルクが濃厚でしかもキャロットの優しい香りが美味しい」結局滞在中に２度食べてしまいました。

おいしそ

　夏で溶けやすいのでもう少し固いほうがよいと思ったりしましたが、このとろける美味しさは○。うーん、また食べたい。

レゾネイトクラブくじゅう
楽天トラベルで予約できるので便利です。