2010.4.05 福井紀行【３】 やきとりの名門 秋吉 しろはうまい。 [編集長コラム]
福井の人に「福井に来たからには、ここはいかなくちゃ駄目ですよ〜」と言われ３次会で連れて行ってもらったのが「秋吉」。秋吉といえば、秋吉久美子や秋吉台しか思い浮かばないのですが、福井の人によると「秋吉」はやきとりの名門。愛されつづけて50年。ここは外せないのです。
市内中心部にある本店へ行きました。混雑していたのですがいいことにカウンター席が人数分空きました。関東から来た人や私は一人５本くらいならお腹に入るかも・・・という調子だったのですが、いきなり福井の人が純けい２０本とか、しろ１０本！とか、ちょっと「おいおい････大丈夫かな・・・」と思うような注文の方法。
「社長さん、飲み物は？」とお店の人に聞かれました。私は社長じゃないんだけど・・・隣の人は社長だけど。
思い出しました！ どっちの県民ショーの福井編で出ていたお店なんですね！男性には社長さん、女性にはお嬢さんというお店で焼鳥を一人20-30本は平気で平らげるお店。ああーーーあの秋吉さんだったのね。納得。
お店の人はものすごい数の串に刺された焼鳥を焼いています。５本単位の注文でしかも３５０円程度（１本７０円換算）と安い！量は一口もしくは二口で食べれる量なんですが。
福井の人のお勧めは「純けい」と「しろ」。しろ？ 熊本で「しろ」といえば米焼酎しろなんですが。キャバ嬢シングル子持ちってCMやってます。「未来は白紙でやってくる・・・」ってところなんだか良いですね。
本題に戻ると、しろは豚のホルモン焼き。臭みがなく、これが旨いんですわ。一番気に入りました。豚ホルモンの焼き鶏？焼き豚なんて熊本でも見たことないし。旨い！一味がんがんにかけて、タレにつけて食べました。ビールが進みます。
こちらは純けい。メス鶏らしい。噛みごたえがあります。他にタン・ミノ・皮など結局２０本くらい食べてました。ディナーは済ませたのに。キューリの串とかも名物のよう。旨すぎました。
また「秋吉」行きたくなりました。
九州には店舗ありませんが、大阪には結構あるようです。大阪の人に「秋吉」知ってますか？って聞いたら知ってました。でも福井が本店とは知らなかったよう。
やきとりの名門 秋吉
関西北陸を中心に１１９店舗もある、焼鳥チェーンなんです！！
Posted at 00時27分
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