DINING EXPRESS 2008.4.15　大阪　○秀　立ち食い寿司

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2008.4.15　大阪　○秀　立ち食い寿司 [編集長コラム]

　立ち食いそばはポピュラーですが、立ち食い寿司ってあまり見かけないですよね。大阪へよく行きますが、大阪に珍しい「立ち食い寿司」があります。庶民的な１貫売りのお店です。昔、江戸前寿司は立ち食いが当たり前だったというから、その雰囲気を味わえる、お店です。

　大阪駅の近くに３店舗ありますが、駅のすぐ近くの駅前第一ビル１Fにあるのは立ち食いで、他のお店はテーブルがあったり、立ち食いの場所に高い椅子が置いてありますので、第一ビル１Fが立ち食いを味わえます。

　決して高級じゃないけど、このシステムが面白くて友達とも何回か、一人でも何回か行った事があります。短時間で食べれて、明朗会計。システムは目の前に値段とネタの種類が書かれた札が置いてあってそれを目の前に置きます。すると職人さんが１貫ずつ握ってくれます。会計は鉛筆建てのようなプラスチックの箱に小さな札をいれてくれて、会計で計算します。昼はランチセットなどもありますので、OLさんたちもいそいそと食べている光景も。

１貫は60円から。小さな札がいっぱい置いてあります。寿司屋でも一言も口を利かなくても食べれるシステム。なんとも味気ないといえばそうですが、回転寿司でなくその場で握ってくれるのがありがたい。高いネタを食べれば高くつきますが、安いのと混ぜればどうでしょうか、1,000～1,500円ほどでまぁまぁ満腹になるのではないでしょうか。

　○秀（まるしゅう)立ち食い寿司大阪駅前第１ビル

　大阪寿司の原点、屋台感覚でつまむ　かっぽう寿司と書いてありますが、かっぽう寿司の意味はなんでしょうか。早食いすれば１０分も滞在しませんね。飲んだ後の小腹を満たそうとしている人も多いです。立ち食いの第一ビルの場合は、さっと食べてさっと出るのにぴったり。でも飲みながら歓談している人もいますけどね。冬にはおでんもあったな。

　第二ビル店はB2Fにあります。最近オープンしたと思います。平日もPM11時まで空いています。駅前第一～第四ビルの地下街はなんかごちゃごちゃして飲食店やパチンコ、色んなお店があって面白いです。自分がどこにいるかたまにわからなくなるけど。