2007.12.26 たまごご飯 「おしょうゆ屋さんのたまごかけごはんにかける醤油」 日比野克彦バージョン [編集長コラム]
卵かけご飯にかける醤油／熊本市にある浜田醤油さんの大ヒット商品です。社長さんは私の知り合い。新しいモノ好きで色々なことに興味がある、いつも元気な社長さんです。
今回発売されたのは、なんと！段ボールアートで有名な「日比野克彦」さんがボトルのラベルをデザインしたもの。パステル調のカラーがとても可愛い商品です。
日比野さんといえば、８０年代からのダンボールアートで有名になり、世界的なアーティスト。
熊本城築城400年祭記念「日比野克彦 HIGO BY HIBINO」ということで、熊本でイベントが開催されています。その一環として浜田さんところの商品が日比野デザインとして商品化されたのです。スゴーイ！
熊本市現代美術館では、日比野克彦さんの個展が開催されています。０８年４月６日まで。私も１２月１６日に行ってきました。無料ゾーンもありますが、大人１名1,000円。ＪＡＦの会員証提示で２００円安くなりました。ラッキー。熊本だからか、かなり人が少なく、日比野さんのアート作品をじっくり堪能できました。私も段ボールアートには見せられた１人。本物を目にして「さすが」と思いました。それにタイムスリップして自分大学生時代の80年代を思い出しました・・・・
「石垣プロジェクト」などなど、日比野さんに関連するイベントがこれからも多く組まれています。12月15日から3月31日の間、そばの日航熊本ホテル、2階ブラッスリー「セリーナ」も日比野カラーに変身。期間中に当展覧会の半券を提示すると、お会計が10％割引となりらしい。知らなかった！
良く見ると、お城が HIGO BY HIBINOの文字でデザインされているのが分かります。
浜田さんのところの、卵かけごはんにかける醤油が面白いのはビンの中に昆布が入っているところ。昆布のうまみで瓶内熟成するんです！
詳細はダイニング・エクスプレスのこの紹介ページもどうぞ。
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