2024.11.14 保育園の給食従事者向けに講習会を行いました

保育園連盟給食部会での研修にて講習会をしました。

卵・乳・小麦抜きのメニューと商品の紹介をさせていただき、実際に調理を行いました。

「アレルギー対応の料理を学び、理解して調理できたのでよかった」
「米粉を使ったおやつを普段作ってなく、作り方もとても簡単で美味しかったです」

などのお声をいただきました。

今後も様々な業態に向けてお役立ちできるような提案をしてまいります。

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