両親と行った西新飲み歩き

先日、両親が熊本から福岡に来てくれました。
父の旧友が営むお店に行くとのことで、
「美味しいお酒が飲めるなら」と、ついていくことに。

西新にある「日本酒どころ あさのは」。
全国の日本酒が揃っており、どんなお酒か聞けば、ひとつひとつ丁寧に説明してくれます。

普段日本酒は飲まないので、飲みやすさを教えてもらいながら
ラベルのデザインで、母とジャケ買い感覚で注文。

奈良県の「風の森」、岩手県の「赤武」をいただきました。

「縁起が良さそう」というちょろい発想で、新酒・午年の3種飲み比べセットも注文。

左から、佐賀の「能古見 馬九いく」、長崎の「飛鸞 輪廻転生」、愛知県の「二兎」。
個人的には、少しにごりのある長崎の日本酒が一番おいしかったです。

女将さん手作りの料理もお酒によく合いました。

身がホロホロのぶり大根

せいろ蒸し
2-3人前のバラエティーセットとのことで、肉、魚、野菜のてんこ盛りでした。
素材の味とポン酢・ごまだれでこんなに美味しいんですね。

おでんも欠かせません。
わたしの定番は、糸こんにゃくと大根。母はたまごと厚揚げ。

他にも、もりもり食べていて胃袋は限界近いのですが、
父が福岡に来ているということで、このあと別の旧友のご夫妻と合流。
行きつけのお店に連れていってもらいました。

こちらも西新にある　「TIO bistronomy」

ここでいただいた赤ワインが本当に飲みやすかったのと、
このレバーパテと、氷を使って作っているというスモークサーモンが
とっても美味しかったことだけは覚えています。

35-6年ぶりに会った父達の会話がどんなものかまったく聞いていませんが(笑)
わたしも、こんな風に再会を喜べるような
人間関係を構築して今生きていることを信じたいです。

（W.T)