HOWDY FOODS SELECTION05

骨まで柔らかサンマみぞれ煮

旬のサンマを骨まで柔らかく、国産大根のみぞれ煮にしました。「２段調理」により、骨まで柔らかくしつつも、タレの風味を残し、レトルト臭の発生を抑えています。また、鮮度の良い魚を選別して使用するとともに、丁寧に手間を惜しまず下ごしらえを行うことで、生臭みの発生を抑えています。

山形県産ラ・フランスゼリー(40)

山形県産ラ・フランスの果汁を使用したゼリーです。上品な甘みと豊かな香りをお楽しみください。ひと口食べると果汁感がじゅわっと広がる食感が特徴です。1 個当たりCa42mg、鉄分1.4mg、ビタミンC36mg。

むき栗

粒よりのむき栗を揃えました。料理からお菓子まで幅広い用途にご利用下さい。凍ったまま必要な分だけ取り出し、お湯で湯通ししてから調理してお召し上がり下さい。約5-10g、約62-72 個入り。

新お米のタルト

タルト生地とミルクソースに米粉を使い、もちっとした食感に仕上げました。デザートでもお米のおいしさを味わえます。1 個当たりCa118mg、鉄分1.8mg 摂取できます。

みかん香るちらしずし

にんじん、れんこん、甘夏柑皮、たけのこ、干ししいたけを使用したちらしずしの素です。甘夏柑皮ならではの、やさしい酸味と爽やかな香りが楽しめます。甘夏柑皮は愛媛県産を使用しています。やさしいオレンジ色に仕上がり、食卓を華やかに彩ります。