ご飯のお供05

昆布や椎茸の旨味を加えたおかずみそ。
食べやすいすり潰しタイプ。

みそに鯛のすり身を加え、旨みのある甘さに仕上げました。

いわしの生姜煮をイメージしたペースト状のごはん用調味料です。
不足しがちな栄養素であるカルシウムを加えました。

佃煮の原料としてよく使われるヒトエグサを醤油や砂糖などで炊き上げた佃煮。