富貴製麺研究所 サクラマチ店 (2)

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 富貴製麺研究所は人気がありますね、こちらはサクラマチ店。2回目の訪問です。今日はサクラマチ店限定のつけそばを食べようと思います。980円。サイドメニューで味玉100円


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麺は国産小麦使用のワシワシ麺。太麺です。つけ汁は醤油。ちょっとアッサリっぽい。

 

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何グラムかわかりませんが。


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思ったよりスープもあっさり目で、つけ麺に向いてるのかなと思いました。

 

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麺はうどんのような麺。個人的にはつけ麺のスープはさらっと系よりどろっと系が好きですね。

 

前回の中華そば

 

食べログ(掲載時点 3.09)