備忘録　青柳　熊本市

青柳さんにて東京から講演の方と一緒に４名で食事をしました。熊本料理が結構入ったコースでした。一文字のぐるぐるなど。青柳さんもメニューがあるといいのになぁと思います。

いかと、まぐろ

美味しそうな馬刺なのですが、実は馬料理はあまり得意ではないのです。そしたら今日はなんということか苦手な料理が続いてしまい・・・

うろこ焼き（ひっくり返して身の部分のみいただきました）うろこが苦手なんです。

はもの揚げ物。はもも苦手な方

しゃぶしゃぶは和牛と思っていたら、馬肉のしゃぶしゃぶ

野菜は大丈夫

１枚だけ頂きました。

お寿司は馬肉のお寿司・・・

すいかも実は苦手なんです。今日はたまたまなんですが苦手な料理が続いた日でした。そんなに好き嫌いが多いほうではないのですが。