松山の夜を２軒飲みに行ってから〆の食事として、こちらの店を教えてもらったので訪問。よなき蕎麦 癒庵。よなき蕎麦といえばドーミーインホテルなのですが。
１８：００時からオープンしてラストオーダーがなんと３：００。すごい夜遅くまでやっているんですね。
つけ蕎麦 せいろそば ９９０円
暖かい蕎麦も。夜価格なのでしょうね。カレーそば １５４０円。 大盛は＋６６０円。 ということはカレーそば大盛は ２２００円に。
愛媛なのでじゃこ天をおつまみに
〆ざるそば、いいですね。
とんこつラーメンや牛丼よりはるかに胃もたれしません。夜遅くには食べないほうがいいとは思いますが。
愛媛県松山市へ友人と訪問、ディナーをこのお店で。「名前のないイタリア料理店」という名前。食べログで３．９７という高得点を出していたので、興味もあり予約をとって訪問しました。細い入口の奥がお店でカウンター席とテーブル席。
細い通路の奥にお店
ワインをセラーから選びました。ロマーニャのワイン、作り手 イル・ファルネート。ぶどう マルヴァジア・ディ・カンディア１００％。ジャンドン・ビアンコ ２０２１ オレンジ色のワイン
鯛のカルパッチョと宮崎産キャビア
コンソメ
鰻のフリット
ムール貝スパゲッティーニ
ランプ肉
１６０００円サ別 という地方では ハイレベルと思われるプライスでした。
人吉に行きましたので、おいしいパンケーキを食べにHASSENBAさんへ！HASSENBAさんは、文字通り、くま川下りの船着き場です。豪雨被害を受けましたが、リニューアルしてとてもオシャレな建物になっています。現在、くま川下りはまだ再開されてないようですが、こちらは九州パンケーキが食べられるスポット。九州パンケーキとは、九州の素材を中心に作られたパンケーキ。乳化剤、香料、加工澱粉などを使用されてないそうです。なんとシンガポールや台湾にも九州パンケーキを食べられる九州パンケーキカフェがあるんですね。ワールドワイドに愛されています。
というわけで、こちらが九州パンケーキです。ふわふわでおいしそう。シロップとレモン付き。
ふわふわしっとりのパンケーキ自体は甘さ控えめ。それにシロップとレモン、バターが混ざりあうと、すごくおいしくなります！球磨川をのぞむテラス席もあり、これからの季節は最高です。＜YA＞
以前ランチ訪問した、銀座シックスの真田に夜訪問です。軽く食べようと思います。しかしここは人気店のようです。先日も行こうとしましたが予約でいっぱいでした。この時は滞在時間が短いならということで入れました。銀座シックスでは比較的手ごろな値段で軽く飲食できるポイントとしてリピーターが多いのでしょう。
店内は結構広いのですが。
一品料理があって日本酒飲んだりできる蕎麦屋さんはいいですね。一人だから料理の数が食べれない。
だし巻き玉子、焼きみそ、厚揚げ焼き、豚の味噌漬け焼き、ソーセージ鉄板焼き、ハーブ鶏あら塩焼き、どれも美味しそうなメニュー
揚げ出し豆腐、そばがきの揚げ出し、高野豆腐とかぶの含ませ煮、天ぷらも種類が豊富。天ぷらは食べましょう。
小海老と旬野菜の天ぷら盛り合わせ ２４２０円のスモール１６９４円があるとのことでこれ一つ。
どの料理も美味しそう。コース料理６０００円もあります。
日本酒。今日は茜さす 純米吟醸 佐久市土屋酒造、グラスにします ９６８円
表面張力
そばを食べたいけど、今日はやめます
ちょうどよい量の天ぷら スモールサイズ
水をお願いしたら、黒沢の仕込水５００ｍｌのボトルでした。へえ
しいたけの醤油焼 ９３５円
大きな生しいたけ 食べがいがある。これで十分。ごちそうさまでした。
山口県山陽小野田市へ来ました。新幹線で厚狭駅へそしてJRに乗り換えて小野田駅に。小野田はセメントの街です。今は厚狭町と合併して山陽小野田市となっています。小野田駅という小さな駅なのに駅うどんがあって、しかも６時４５分から営業しているのにさらにびっくり。うどんをたべて出勤する人が多いのか。
駅チカくにある和食 樹さんを訪問します。新しいお店のようです。コース料理で。
山口といえば獺祭などの日本酒が有名なので、日本酒が飲みたくなります。
ラインアップは沢山あります。
何を飲んだかは忘れましたが。
鍋のスープは冷凍状態になっていました。これが溶けてスープになる。
野菜、鶏肉、つみれなど。
ローストビーフ
特別純米 貴
鍋の後にふぐの刺身が出てきたので、え・・・と思いました。締めふぐ刺しですね。
なんとこの一週間後に再訪し、骨付き1本モモにチャレンジしました。肉にかぶりつくと生きてる実感が沸き上がってきます。若い人はもちろん、ご年配の方にこそ食べていただきたい最高な唐揚げです。＜YA＞
下通と銀座通りが交わったところの角にあるラーメン屋さん、麺屋かもめに初入店。またラーメン食べてしまいました。気にはなっていましたが、初めてです。カウンターがL字型にありました。外観は写真撮り忘れ。
つけ麺、塩ラーメン、酸辣湯麺などがあるようです。
食券を購入します。味玉塩ラーメン９５０円にしよう。あっさりめのラーメンなのでお酒の後の締めによいですね。
鶏肉が入って、少しの糸唐辛子、めんま、海苔、味玉。シンプル。
玉子を半分にしてみました。麺はちじれ麺。本当にあっさりです。
しつこくないし、ラーメンの割には低カロリーだと推測
隣の人が食べていた味噌ラーメン。こがしもやしも入っていてこちらのほうが濃厚な感じ。
