2021年12月 6日 Posted time : 00:31 | Category : D@EXコラム
那覇市にあるカレーの名店ゴカルナさん。テイクアウトのみの利用しか経験がありませんでしたが、初めてイートインしました。コロナが落ち着いている影響があるのでしょうか、例によって満席で、少々外に並ぶことに。それにしても言わせん感じの古びたCURRYの看板(笑)。
中に入ると、店内はスパイスの香りにあふれていてカレー好きにはたまりませんね。もろもろ雑多な感じもなんだかおしゃれ。
メニューは2つ。ゴカルナ特製バターチキンカレーと鶏ひき肉と3種類キノコカレー。1は定番。2は季節ごとに変わります。「ルーやライスの量はお好み」なので、テイクアウトの時はご飯大盛にしてもらって、二人でシェアしてちょうどよいですが、店内ですから普通盛で1をオーダー。
キター!夢にまで見たゴカルナイートイン!模様で縁取りされたアルミっぽい皿が、期待を裏切らない。
ほろほろチキンと、複雑に絡み合ったスパイス。いろんな味がして本当に感嘆してしまいますね。さすが那覇市カレー総合ランキング1位をとっただけあるカレーの名店です。
こちらは、エノキたっぷりの鶏ひき肉と3種のキノコのカレー。それぞれのおいしさがありますね。月替わりカレーは、台湾風や酒粕を使ったものなど、毎回攻めた展開で、すこぶる好感が持てます。飛行機使って年に数回しか訪ねない者としてはやはり定番のバターチキンに流れがちですが、前回食べた限定もの(台湾風)もかなり美味でした。<YA>
ダイニングエクスプレス「ゴカルナ 2月限定 紹興酒に自家製五香粉「台湾的豚肉カレー」」|株式会社ハウディ|九州の業務用食品卸|福岡、北九州、熊本、佐賀 (howdy.co.jp)
ゴカルナ
那覇市楚辺1の1の2
098 855ー5558
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