料理用白麹清酒

ナショナルブランド商品

  • 調味料・香辛料

栄養成分

エネルギー(kcal)85
たんぱく質(g)0.5
脂質(g)0.1未満
炭水化物(g)2
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規格

1.8L/6

商品コード

24746

消臭効果に特化した料理専用清酒です。臭みの強い肉、魚原料の臭み消しに効果があります。使用例:食材に下記添加量の「白麹清酒」を揉みこみ30分程度下漬けしてください。
【添加量の目安】魚:重量の3% 肉:5% 野菜:2%