防災の日02

宮崎産千切大根

スライス加工した青首大根を屋外にて３日間天日乾燥させた切干大根です。機械乾燥の千切大根とは甘味が違います。煮てもサラダとしても様々な料理にご利用できます。

ポテトフレークス（マッシュポテト）

お湯を注いで蒸らすだけでおいしいマッシュポテトが作れます。魚や肉料理の付け合わせ、サラダなど幅広くご使用頂けます。

シーチキンオイル無添加Ｌフレーク

きはだまぐろの風味を活かし、野菜スープを使用したオイル無添加タイプです。

きざみかつお

トッピングのために、鰹節を細かく砕片にしました。安心の国内産原料を使用。冷奴、湯豆腐、ほうれん草のおひたし等にも。たこ焼、お好み焼にもぴったりです。

GK 新あさひ豆腐業務用　【1/150HO】

GK 新あさひ豆腐業務用　【1/60HO】

GK 新あさひ豆腐業務用　【1/20HO】

減塩に配慮し、膨軟加工に使用していた重曹から炭酸カルシウムへ切替え、食塩相当量を95% 削減しました。たんぱく質、鉄分、カルシウムが豊富に含まれ、湯もどし不要で作業性も良く、メニューや用途に合わせてご使用頂けます。HO=高オレイン酸。もどさずにそのまま、醤油、塩等で味付け済みの煮汁に入れて煮てください。【1/150HO】5.4X4.6X18mm、0.1g【1/60HO】13.5X4.6X18mm、0.3g【1/20HO】13.5X13.8X18mm、0.8g

ななこめっつ炊き出し用白飯

7 年保存の保存食。アレルギー特定原材料等28品目不使用。箱の中に配布用容器や調理用しゃもじが入っています。30 人分を一度に調理できます。少人数の施設でも備蓄しやすくなりました。