流し麺デリカうどん(ハード)
配合の工夫と製麺技術により、解凍後、時間が経過しても強い食感( コシ) が残ります。流水解凍できるので、大量調理が必要な現場にもおすすめです。
流し麺デリカそば(ハード)Z03
流水解凍後、長時間にわたってなめらかな食感とそばの風味を維持します。さらに配合の工夫・製麺技術により、ほぐれの良い麺に仕上げました。
流し麺匠のこだわりラーメン(ハード)
歯切れの良い食感とつるみを感じられるラーメンです。経時変化に強く、機能性と味わいを両立しました。
冷凍蒸し麺
焼そばや中華メニューにご使用頂ける蒸し麺。麺がほぐれやすく経時変化に強いのが特徴です。