クルーズ船のディナー

初めて見たのは7年前…

遠くから「何の建物だろう？」と思っていたら、それは煌びやかなMSCの豪華客船でした。

人生で一度は乗ってみたい

と憧れていた船に、ついに4泊5日で乗船！

夢が叶いました。

　　

ゲートを通過して写真を撮ろうとしたものの、画角に全く収まりませんでした(笑)

警備員さんの小ささから、船の大きさが伝わるでしょうか。

船の全長は東京駅とほぼ同じで、高さはビル約20階分に相当するのだとか。

　　

船内レストランでいただいた4回のコースディナーの中から、お気に入りをまとめてみました。

　

前菜より

ナスとスカモルツァチーズのミルフィーユ

バジルとトマトのソースで

　

　

前菜より

スモークサーモン

スイートガーリックカスタードソース

レモンバジルドレッシングと共に

　

海の上でいただくサーモンは、気分も一層高まります。

　　

コースは日替わりで、前菜は2種類ありました。「1種類」「全種類」「注文しない」と、自由に組み合わせて選ぶことができるのも魅力です。初日は欲張って前菜を2種類注文しました(笑)

　

　

パスタ&リゾットより

クリーミーズッキーニリゾット

エビとバジルと共に

　

　

パスタ&リゾットより

根菜のキャラメリゼリゾット

トリュフ風味のフォンティーナ・フォンデュ

パルメザン・クラッカーを添えて

　

すべての料理の中で一番気に入ったのがリゾット。

クリーミーでコクがあり、最後まで飽きずに楽しめる味わいでした。

　

　

メインコースより

メカジキのグリル

根菜と大根のスロー

マンゴーのレリッシュ

オレンジライスのピラフ　

　

甘味と酸味のバランスが絶妙なソースの正体は、マンゴーだったんですね。メニューは最初に下げられてしまうため（専用アプリからは確認できるのですが…）、その時は「美味しい～」と夢中で食べてしまいました(笑)

　

　

メインコースより

ロブスターテール

チャイブ入りマッシュドポテト

グリルアスパラガス

バターとレモンをかけて

　　

見た目のインパクトも抜群で、身はぷりっぷりの食感。

素材の美味しさが際立つ一品でした。

　

　

　

デザートもクオリティが高く魅力的でしたが、個人的にはシンプルなアイスクリームが一番しっくりきました。

　

　

航海中には台風並みの荒天の日もあり、船酔いをして万全の状態で食事を味わえなかったのは少し悔しかったのですが、

それでも豪華な船内と外国人スタッフの心温まるおもてなしで、まるで異国を訪れたような特別な時間を過ごすことができました。

（N.M.）