タンづくし

久しぶりにおいしいタンが食べたいなという事で行ってきました。

タンと言えば【たんか】でしょ。

博多駅の【たんか】にはたまーに伺うのですが、今回は久しぶりに清川本店におじゃましました。

 

 

 

お通しからタンの南蛮漬け。

 

 

 

 

網焼き牛タンサラダ。

中華風のドレッシングと合います。

サラダというより、網焼き牛タンメインでもOKなくらいです。おいしい。

 

 

 

 

牛タン100％のメンチカツです。珍しいですよね。

こちらもジューシーでおいしい。

 

 

 

 

【たんか】と言えば定番のコレですよ。

ちょっとお高いけど、おいしいんですよねー。

サガリとのハーフにしようか迷ったのですが、今回はタンのみ！

 

 

 

ここで少しタンに飽きてきたようです（笑）

コラーゲン補給に豚足を頼んでしまいました。

まわりはカリカリで甘酢のタレがおいしい。

 

 

 

 

こちらは桜ユッケ。

 

 

 

 

牛味噌きゅうり。

テールを使った自家製の肉味噌。

 

 

 

 

テールスープ。

じっくり煮込んであるので、お箸でお肉がホロホロくずれていきます。

濃縮された牛の出汁がおいしい、そして、やさしい。

 

 

 

〆はやっぱり、こちらの名物。頑固おやじの焼き飯。

ほとんどの方が頼まれていましたね。安定のおいしさです。

 

色々なタン料理が楽しめました！

最近の【たんか】さんで人気のメニューは、タンしゃぶの様です。

どのテーブルでもしゃぶしゃぶされていました。

次回はそちらも頂いてみたいと思います！

通販もあるようなので、おうちでも楽しめそうですね。

（A.N）