さしよりビールば
って注文時に言ったら熊本人てのはあるあるじゃないでしょうか。(さしより:とりあえず)
さしよりどころか、割とずっとビールでもいい派の私。
そしてそこにおいしい料理もあったら最高ですよね。
そんな私の希望を叶えてくれるお店がございました。
Beer Bar ble’ble(ブレブレ)さん。
シャワー通りは割と歩くのですが、通るたびにずっと気になっていたおしゃれなお店です。
いつかの飲みの2次会にやっと入り、そこでメニューを見たところフードメニューがめちゃくちゃ充実していたので、
再訪を決意。やっと行ってきました。
ビールのメニュー。
熊本のクラフトビールを中心に提供されています。
基本の4種類に、ゲストビールやらなんやらもあり、いつ行っても楽しめそうですね!
こちらがフードメニューです。
充実度半端なくないですか???
そしてしっかりツボを押さえている…。出来ることなら全部食べたい。笑
コースターにはアマビエ様が…。
白エビのセミドライとカリフラワーのピクルス
黒オリーブとチーズのオムレツ
山都鹿のカルパッチョ
タチウオのフリット
お好みでビネガーを。(恐らく手作り!)
牛肉のラグーソースニョッキ
骨付きラムのアンチョビバターソース
魚もジビエもあって嬉しい限り。
多分一人でこなされてましたが、シェフ何者。笑
ビールもお料理もすべて美味しく頂きました。
この日は時間が無くてあまり滞在できなかったので食べれてない料理制覇するためにまた行きたいです。
飲み物がお酒しかないので(メニュー見た感じ多分ですが)、ビール好きさん誰か行きましょー。笑
(M.Y.)