スフレとフルーツティー
「アミュプラザくまもと」がオープンしてしばらく経ちますね。
オープン直後の人の多さが気になり、行くタイミングを逃してしまっていましたが、
平日の閉店前は人が少なめだという噂を聞いたので、ご飯だけ食べに行ってきました。
お邪魔したのはアミュプラザ7Fにある「サロン卵と私」というお店です。
ふわふわとろとろのオムライスってすごく魅力的に感じます。
メニューの他にはドリアやリゾットなどもありましたが、やはり一番人気そうなオムライスを選びました。
ソースはトマトソースとデミソースがあり、悩みに悩んでデミソースに。
こちらが「スフレ卵のオムライス(ビーフとマッシュルームのデミグラスソース)」です。
チキンライスの上にどっしりと乗っかったふわふわオムレツ。その上にはデミソースとホイップバターが乗っています。
スフレオムレツをスプーンで切ってみましたが、とても軽くてほとんど力が要りません。
デミソース・チキンライスも具沢山でとても美味しかったです。
それともうひとつ。
セットに「フルーツティーセット」というものがあり、オムライスと一緒に頼んでみました。
中にはオレンジやブルーベリーなどの果物がぎっしり。味もさっぱりしていてゴクゴク飲めてしまいました。
たっぷりサイズでコップ2杯分くらいあるので、シェアしても良いかもですね。
アミュプラザにもまだまだ行けていないお店が多くあるので、また足を運びたいです。
（S.O）
