上乃裏でランチ

「上乃裏」というワードだけでオシャレな感じがするのは熊本県民であれば、あるあるなのでは？と最近思っています。

今回はそんな上乃裏にある創作ダイニングTOMOさんへランチに行ってきました。

この日はランチコース1つだけですので、席についてワクワクして待ちます♪

 

アールスメロンとパルマ生ハム

甘じょっぱい組み合わせに食欲アップ！

 

彩りサラダ

アボカド、オクラ、トマト、コーン、ブロッコリー、きゅうり、リーフ、柑橘、スナップエンドウ、赤大根？

みずみずしくて野菜がたっぷりで美味しい！

ここのランチに来た時はいつもこうなので「え！こんなにいいんですか？」って毎回思う。

 

 

 

 

イサキ炙りカルパッチョ

しっかりとした食感に炙った香ばしさとシンプルな塩の加減が美味！肉厚なイサキが5切も＾＾

なくならないでーー！と思いながらペロリといただきます。

 

 

稚鮎の天ぷら

ホックホクな身とサクサクの衣。揚げたて最高♪

 

 

牛ハラミグリルステーキ

ガーリックおろしソース、塩、梅塩、わさび、レモン。めちゃめちゃ味変できちゃいます(笑)

お肉も美味しいのですが、バゲットとグリル野菜もあっておなかいっぱいになります！！！

なんという満足度！！！グリル野菜の中に大好きな山芋とズッキーニがあって嬉しくなりました＾＾

 

 

モカショコラケーキ(名前失念)

2層のケーキの間にオレンジソースがはさんであって、濃厚さとさっぱりの融合が素晴らしい〆のデザート。

ドリンクが選べたのでコーヒーにしました。

仕入れによってランチ内容が変わるので、それも楽しみです。

美味しくてコスパもすごい！また行きたいです♪

(M.I.)